当前位置:首页 > 情感 > 正文

“为了英国最好的炸鱼薯条,我跑了几百英里——我真希望我没有这么麻烦。”

  • 情感
  • 2024-12-26 05:07:03
  • 10

丹尼·梅兰·马林(Danny Mei Lan Malin)花了一天的时间从约克郡来到苏格兰,在Anstruther fish Bar品尝炸鱼薯条,这家酒吧因其食物和风景而备受赞誉

为了品尝“英国最好的炸鱼薯条”,一名男子长途跋涉数百英里来到苏格兰,他承认这道菜“并没有达到宣传的效果”。

丹尼·梅兰·马林(Danny Mei Lan Malin)花了一天的时间从约克郡来到苏格兰,在Anstruther fish Bar品尝炸鱼薯条。这家酒吧因其食物和风景而备受赞誉,俯瞰着海港。然而,尽管访问了这个沿海的小村庄,这位专栏作家对结果并不满意,因为他承认他“在约克郡有更好的炸鱼和薯条”。尽管景色迷人,但与他在约克郡吃过的鱼相比,新捕的鱼根本不算什么。丹尼在《约克郡晚报》上写道:“对我来说,美味的炸鱼薯条必须用新鲜的牛肉烹制而成。令人惊讶的是,很多地方都不定期换油——我能感觉到。

Anstruther鱼吧,因其食物和风景而备受赞誉Image: PA)

“我最喜欢的薯条店离家更近,这对我的汽油来说是幸运的,但对我的腰围来说就不那么幸运了。”丹尼列出了他最喜欢的炸鱼薯条店,目前是位于韦克菲尔德Lupset的George a Greens渔场,他形容这家店“棒极了”。此外,他说他喜欢布里德灵顿的奥黛丽餐厅、惠特比的喜鹊咖啡馆和斯卡伯勒的救生艇鱼酒吧。

利兹当地的薯片也受到了赞扬,包括耶顿的Murgatroyds和莫利的Miners Fisheries,他说它们是“一流的”。他总结道:“最好的薯片肯定在约克郡。”此前,早餐电视传奇人物埃蒙·福尔摩斯最爱的一家炸鱼薯条店被誉为英国最好的炸鱼薯条店。

在《泰晤士报》最新的“英国23家最佳炸鱼薯条店”汇总中,位于贝尔法斯特市中心的约翰·朗餐厅名列前茅。受人尊敬的北爱尔兰企业超越了来自英格兰、苏格兰和威尔士的竞争对手,以“新鲜的鱼”和“清淡的面糊”赢得赞誉,这被认为是成功的秘诀。

寻找最好的薯条可能是一项艰巨的任务图片:盖蒂图片社)

它距离海岸10英里,打破了“最好的薯条店都在海边”的古老谚语。埃蒙·霍尔姆斯曾经说过,如果他的生命只剩下几天,他会选择薯条作为他的最后一餐,这也赢得了其他明星的喜爱,包括肖恩·比恩、Take That乐队的成员和达拉·欧·布莱恩。

用于制作美味晚餐的鲜鱼先在海边小镇基尔基尔上岸,然后被运进来,放在厨房里上桌。贝尔法斯特现场报道。除了传统的薯条店,贝尔法斯特薯条店的菜单上还有一系列传统的馅饼,包括洋葱土豆碎猪肉,这是贝尔法斯特的老主食,店主约翰科普兰说。

有话要说...